CMC Karboksimetil Selüloz

CMC Karboksimetil Selüloz ( Carboxymethyl Cellulose ), selülozdan üretilen bir çeşit polisakkarittir. Endüstriyel üretimde kullanılan CMC, selülözün klorür asit ve sodyum karbonat gibi kimyasallarla işlenmesiyle elde edilir.

CMC, emülsiyon stabilizatörü, susuzlaştırıcı, kalınlaştırıcı, asit direnci sağlayıcı, nem tutucu gibi özelliklere sahiptir. Bu nedenle, gıda, , kozmetik, kağıt, tekstil, deri, petrol, seramik ve diğer endüstrilerde yaygın olarak kullanılır.

Gıda endüstrisinde, CMC jel oluşumunu artırarak ürünlerin daha iyi şekillendirilmesini sağlar ve suya dayanıklılık kazandırır. Bisküvi, kek, dondurma, reçel, sos, hazır çorba gibi birçok gıda ürününde kullanılır.

Sağlık endüstrisinde, tabletlerde ve kapsüllerde dolgu maddesi veya bağlayıcı olarak kullanılır. Ayrıca, göz damlalarında, diş macunlarında, topikal kremlerde ve diğer  ürünlerinde de bulunur.

Kozmetik endüstrisinde, şampuan, saç kremi, diş macunu, losyon, maskara, ruj ve diğer kozmetik ürünlerinde kullanılır. Kalınlaştırıcı olarak kullanıldığı gibi, nemlendirici bir bileşen olarak da işlev görür.

Kağıt endüstrisinde, CMC, kağıt ve kartonun kalitesini artırmak için kullanılır. Kağıdın yüzey sertliğini ve boyutsal kararlılığını artırır.

Tekstil ve deri endüstrilerinde, CMC, iplik üretiminde, dokuma hazırlık aşamasında ve boya banyolarında kullanılır. Ayrıca, tekstil boyama prosesinde de kullanılır.

Petrol endüstrisinde, CMC, sondaj sıvılarının viskozitesini artırmak ve sondaj deliğinin stabilitesini sağlamak için kullanılır.