Erythrosine E127 Toz Pembe Gıda Boyası 100Gr

Erythrosine E127 Toz Gıda Boyası , gıdalara pembe renk vermek için kullanılan bir  gıda boyasıdır. Kimyasal formülü C20H8I4O5'dır. Genellikle şekerleme, dondurma, meşrubat, tatlılar ve çeşitli diğer gıda ürünlerinde kullanılır.

Erythrosine E127 gıda boyası, genellikle toz veya sıvı formda satılır ve gıdalara renk vermek için az miktarda kullanılır. Ancak, bazı çalışmalar, erythrosine E127'nin tüketiminin hiperaktivite bozukluğu gibi davranışsal sorunlara  neden olabileceğini öne sürmektedir.

ABD Gıda ve  Dairesi (FDA), erythrosine E127'yi "genel olarak güvenli" (GRAS) olarak kabul etmektedir ve çoğu ülkede kullanımı izin verilmektedir. Ancak, gıda üreticileri, mümkün olduğunca doğal alternatifleri kullanmayı tercih etmelidirler ve erythrosine E127 gibi sentetik gıda boyalarını mümkün olduğunca az kullanmaya özen göstermelidirler.

Erythrosine E127 Kullanım alanları

1. Şekerlemeler: Toz gıda boyaları, şekerlemelerin renklendirilmesinde yaygın olarak kullanılır. Hardalı, sakızı, lolipopları, jelibonları ve diğer tatlıları renklendirmek için kullanılabilirler.
2. Dondurma: Dondurma, toz gıda boyaları ile renklendirilebilir. Dondurma üreticileri, çeşitli renklerde dondurmalar yapmak için toz gıda boyalarını kullanırlar.
3. Kekler: Toz gıda boyaları, keklerin renklerini değiştirmek veya pastaların üzerinde renkli tasarımlar oluşturmak için kullanılabilir.
4. Meşrubatlar: Meşrubatlar, renklendiriciler kullanılarak daha çekici hale getirilebilir. Toz gıda boyaları, meşrubatların renklerini değiştirmek veya yeni renkler oluşturmak için kullanılır.
5. Makarnalar: Bazı gıda üreticileri, toz gıda boyalarını kullanarak makarnaların renklerini değiştirebilirler. Renkli makarnalar, bir yemek tarifine eğlenceli ve çekici bir dokunuş ekleyebilirler.
6. Makarnalar: Bazı gıda üreticileri, toz gıda boyalarını kullanarak makarnaların renklerini değiştirebilirler. Renkli makarnalar, bir yemek tarifine eğlenceli ve çekici bir dokunuş ekleyebilirler.